Esquire HK :【2021聖誕大餐】21間適合帶女朋友的高質聖誕節餐廳推介｜慶祝平安夜丶聖誕丶除夕無煩惱
來到聖誕節，貼心的男士們當然要為老婆或女朋友，安排精彩的聖誕節活動，當中自然少不了一頓豐富又有驚喜的聖誕大餐！想知聖誕節同女朋友食飯有咩推介？Esquire HK就為你特別推介21間高質的聖誕節餐廳，不但環境好，品質好，無論你是食肉獸、或是喜歡米芝蓮三星級的法國菜、素食、日本料理、東南亞料理等等，都相信總有一款適合你和你Honey，等你慶祝平安夜丶聖誕丶除夕無煩惱！
19. 焫焫焫着推介：Chilli Fagara麻辣燙 熱辣辣川菜Fine Dining
愛辣之人過的聖誕當然不是一般的聖誕大餐可以滿足到，香港著名川菜餐廳麻辣燙Chilli Fagara推出九道川菜嚐味餐單（每位HK$818）以意大利氣泡酒和三款開胃分享前菜揭開序幕，包括香麻鮮甜的青花椒焗花甲、爽脆可口的麻辣四川香腸生菜包 及 仿膳三味泡椒。緊接其後的是開胃醒脾的太極酸辣湯，以太極圖形的陶瓷碗盛載，一邊是加入鮮蝦、帶子、豆腐及龍脷魚熬煮的酸辣湯，另一邊則是蟹肉南瓜蓉羹。接下來便是精選惹味主菜包括金絲大千龍蝦、烤至外脆內嫩的椒鹽小羊腿、清甜鮮蟲草花上湯溫室豆苗和鑊氣十足的黑松露蟹肉蛋白炒飯。最後當然少不了聖誕甜品火樹銀花辣椒雪糕，餐廳別具心思地把拔絲糖勾勒成聖誕樹的外型放在香濃辣椒朱古力雪糕上，再以色彩鮮艷的食用花點綴，為盛宴劃上完美句號。
另有聖誕香料熱紅酒（HK$128），這款傳統聖誕飲品於濃郁飽滿的西拉 (Syrah) 紅葡萄酒中混入天然羅漢果糖以及馥郁芳香的肉桂、丁香、香橙片乾、花椒和八角一同煮滾，味道微甜帶酸及辛香，最適合秋冬時節細味品嚐。
