Elle : 泡菜糭、麻辣糭、肉丸糭、健康蒟蒻米糭!2022各款新式糭推介
端午節將至,不少人都會按照傳統,食糭應節!不過,傳統鹹肉糭主要以糯米、五花腩、鹹蛋黃和臘肉製成,熱量和脂肪含量高,膳食纖維低,易滯、難消化,不宜多吃。現時坊間推出了不少特色糭,加入了一些新奇食材,例如:泡菜糭、麻辣糭、肉丸糭、健康蒟蒻米糭……食厭傳統糭,想嘗試新口味?又或者想應節之餘,又吃得健康?即看以下新式糭推介!
2022新式糭推介:麻辣燙 麻辣端陽糉 $88
為經典的糯米糉添加麻辣燙風味,配合現代人的口味,變成充滿四川風味
為經典的糯米糉添加麻辣燙風味,配合現代人的口味,變成充滿四川風味的美點。在傳統糯米中加入滿滿的香料,再配以鹹蛋黃、惹味四川臘肉,以及美味的伊比利亞黑毛豬和雜豆,外層再裹上糉葉,為糯米增添微甜的綠茶香氣。