惹味煲仔菜
踏入帶點涼意的秋天,很多應季的菜式出爐。中環川菜餐廳麻辣燙由現時至11月30日推出一系列的煲仔菜,讓大家迎接秋日。以菇菌和豆腐等打造的雜菌玉子豆腐煲,清新滑溜。酸辣魚頭銀絲煲加入四川辣醬,粉絲吸收湯汁後更美味。其他惹味之選的有紅腐乳雜菜煲、花雕酒釀土雞煲、清宮羊腩煲和川味胡椒蝦煲等,讓大家慢慢揀。
踏入帶點涼意的秋天,很多應季的菜式出爐。中環川菜餐廳麻辣燙由現時至11月30日推出一系列的煲仔菜,讓大家迎接秋日。以菇菌和豆腐等打造的雜菌玉子豆腐煲,清新滑溜。酸辣魚頭銀絲煲加入四川辣醬,粉絲吸收湯汁後更美味。其他惹味之選的有紅腐乳雜菜煲、花雕酒釀土雞煲、清宮羊腩煲和川味胡椒蝦煲等,讓大家慢慢揀。